クリームチーズが好きだ が値段もカロリーも気になって、なかなか手を出せずにいる。 ある朝、400g入りのヨーグルトを食べた際、乳清が分離している事があった。乳清も美味しくいただいた後、ヨーグルトの塊を口にした時に、気付いた。 まるでクリームチーズ…