GWは旅行に行くでもなく、美味しいものを食べよう。 娘の友人情報で気になっていたインドカレーを食べに行った。私も学生時代、友人がインドの方が経営するカレー店でバイトをしていたことを思い出す。石窯で焼くナンを知ったのもその頃だった。 ショッピン…

高齢者の方の一人暮らしを支援するにあたり、食事の確保は重要となる。 もちろん、好きなものを自分で調理される方もいる。 自分で動ける方は、ｺﾝﾋﾞﾆ総菜や弁当を購入。 外出は難しいが調理できる方は、カット済食材と調味料の配達を受け、自宅で調理するミ…